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长春十大特产

时间:2025-05-13

真不同酱菜

特产美食

真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜,至今已有80多年历史,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,是吉林省著名的特产美食之一。真不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。一提到酱菜,不仅是老长春人,就连年轻人也会一下子想到老字号“真不同”,来长春游玩,可以购买一些真空包装的真不同酱菜。

长春老茂生糖果

长春老茂生糖果原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多,是长春特色小吃之一,也是长春著名的特产零食。老茂生糖果产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

积德泉

积德泉酒是长春市地方特产,也是长春市的传统名酒,创制于1851年,至今已有100多年历史,其传统工艺产品有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒等,深受广大群众的喜爱,成为长春著名的特产名酒。“积德泉”白酒拥有清宫御酒、酒海储藏、吉八景、长春记忆等四大系列三十多个品种,口感醇厚,各具风格,尤其是积德泉黄酒,沿用发酵榨滤纯手工工艺酿制而成;具有代表性的人参黄酒系列产品,以积德泉玉米黄酒为酒基,口感略带糊香味,具有北派黄酒的美誉。积德泉酒还先后多次荣获过国优、部优、省优称号。

榆树钱酒

鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃,风味独特,其糕点美味可口,将南式风味与北方传统风格融为一体,形成自己的特色,也是吉林省著名的糕点类特产。糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。尤其最奇特是萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;还有冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。MaiGoo美食小编推荐吉林长春特产美食:长春酱肉、福义德道口烧鸡、真不同酱菜、榆树干豆腐、杨麻子大饼等。

公主岭大米

长春松花江大米是长春著名的农产品特产,其以晶莹饱满、口感绵软、润软弹滑香,富有各种营养成分而闻名全国,在清朝康熙后成为“贡米”。长春位于东北松辽平原腹地,素有“黄金玉米带”“黄金水稻带”“天下粮仓”的美誉,以其独特的气候、土壤、水质,盛产优质水稻。长春松花江大米米粒丰盈,横断面近于圆形,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后柔软可口,米香味浓,同时营养丰富,其声名远播长城内外,大江南北。

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